ไทเชียงคานฮักเมือง

Comment

Comment by CάяєJuŋg >> แคร์จัง on July 16, 2010 at 12:24pm

เรา ก้อ ร๊ากกกกกกกกกกก เชียงคาน เหมือนกานนนนนนนนนน

Comment by CάяєJuŋg >> แคร์จัง on July 16, 2010 at 12:23pm

ฝอย หลาย หมึก เป็นหูเป็นตา หว่าซ้านนนนนน

............... ก่าเป็นพืช คือเก่าฮั่นแร่ะ *-* บ่อเห็นหน้าจักเทื่อ

Comment by naipond on June 12, 2010 at 3:25pm

คุยกันเรื่องอาหารการกินหรือครับ สมัยก่อนมีการเลี้ยงสิ้นเดือน ผมจะอาศัยร้านอาหารริมโขง และจะขี่จักรยานไปตลาดเช้าทานกาแฟร้านพี่เหมอ กลางวันบางทีก็อาศัยข้าวปุ้นน้ำแจ่ว บีบสด ๆ ถึงตอนเย็นก็อาศัยข้าวบ้าน บางวันก็ข้ามไปทานเฝอสานะคาม แวะซื้อของต่างประเทศกลับมาส่งไปรษณีย์ฝากไปบ้านที่กรุงเทพฯ เป็นประจำ พอเทศกาลก็ข้ามไปบ้านตากแดด หาเหล้าแช่หนายสะเด็น จุดไฟปิ้งปลาหมึกได้ ส่วนเรื่องรสชาติอาหารต้องยอมรับครับ เพราะเรื่องส่วนประกอบสมัยนั้นยังหายาก เพราะค่าขนส่งแพง ปลาทูและปูเค็มต้องขึ้นเกลือจนแข็ง อย่างไรก็ตาม หากเป็นเทศกาลงานบุญ เรื่องข้าวปลาอาหารทุกบ้าน จะทำสำรับคับค้อนไว้ต้อนรับอย่างไม่เคยเห็นที่บ้านเมืองใดมาก่อน และเรื่องรสชาติไม่ต้องห่วงครับ..
สรุปง่าย ๆ คนเชียงคานนิยมรับประทานอาหารที่บ้าน ที่มีปลาเป็นพื้น การรับประทานอาหารนอกบ้านจึงมีน้อย ส่วนข้าราชการสมัยนั้นใช้วิธีผูกปิ่นโต ผมก็เคยอยู่พักนึงครับ ตอนออกจากบ้านพ่อฮักไปอยู่บ้านพัก ต่อมาที่บ้านพักก็มีครอบครัวชาวเชียงคานมาอยู่เป็นเพื่อน ก็เลยสบาย..
ขอฝากถึงร้านอาหารนะครับ คนมาเที่ยวเชียงคานมากขึ้น อย่าส่งให้เขารีบไปแต่แก่งคุดคู้เลยนะครับ พยายามปรับปรุงฝีมือ รสชาติ และพิจารณาราคาที่เป็นธรรมทั้งสองฝ่าย เพื่อดึงให้เขาอยู่ในเมืองนาน ๆ ด้วย และแม้กระทั่งที่แก่ง ฯเองก็เถอะ ราคา รสชาติต้องไปด้วยกันครับ

Comment by naipond on June 12, 2010 at 3:10pm

ปัญหาที่น่าห่วงที่สุดของเชียงคาน คือ การทำเหมืองแร่ และตลิ่งริมโขงพัง พูดเฉพาะแร่ สมัยนั้นพอรู้ว่ามีแร่ก็พากันดีใจ ด้วยคิดว่าท้องถิ่นจะเจริญขึ้นเพราะรายได้จากแร่ นั่นคือความฝันเมื่อ 50 ปี มาแล้ว แต่วันนี้เชียงคานได้แต่มลพิษ และสภาพพื้นที่ที่เสื่อมโทรม พร้อมที่ดินทำกินเสียหาย หากรัฐบาลยุคนี้สามารถแก้ไขให้ปัญหาลดลงได้บ้าง เชียงคานก็จะยังคงเปล่งประกายเสน่ห์ดินแดนอันน่าลุ่มหลงอีกนานเท่านาน

Comment by หมึก standat 27(พืช) on June 9, 2010 at 12:02am

สวัสดีครับผมกลับที่เชียงคานผมเห็นก็ยังเห็นอยู่ครับผมเอารูปมาฝากครับขอบคุณครับ

Comment by หมึก standat 27(พืช) on May 20, 2010 at 1:30am

เมื่อก่อนยังเห็นอยู่ครับช่วงนี้ไปบ้านเชียงคานบ่อยผมจะค่อยเป็นหูเป็นตาให้นะครับ
รักเชียงคาน

Comment by Yuttapol Sripol on March 2, 2010 at 12:21pm

ผมว่าจะจะต้องจัดทำเป็นสมาคมพ่อค้า แม่ค้า เชียงคานไปเลย เรียกร้านค้า ร้านอาหาร แล้วมีการนัดมาประชุมกัน คุยกัน ตกลงกัน ถ้าปล่อยๆไปอย่างนี้ ต่างคนต่างทำ คงเสียหายแน่ เพราะ เรื่องอาหารการกิน ก็สำคัญมากๆ สำหรับนักท่องเที่ยว เพราะ ปากต่อปาก(นักท่องเที่ยว) ที่มาเที่ยวเชียงคาน มาสัมผัสเชียงคาน ไม่อยากให้เป็นปากต่อปากที่บอกว่า ก็เป็นเหมือนที่อื่น เชียงคาน คือ เชียงคาน ผมรักเชียงคาน ถึงแม้ไม่ได้เกิดที่นี่ แต่ก็เติบโต และมีเพื่อนอยู่ที่นี่

Comment by การัณต์ ศรีประเสริฐ on February 14, 2010 at 11:18am

เรื่องนี้ต้องแจ้งที่ไหนดี คับ ^^ ถึงจะจัดการได้

ขนาดป้ายราคายังไม่มีบอกเลย แล้วแต่คนขายจะคิด

เห้อๆๆ....คิดแล้วยังหงุดหงิดไม่หาย ฮ่าๆๆ

Comment by pitakchai on February 14, 2010 at 9:55am

น้องการันต์....ได้เห็นกาเปลี่ยนแปลง...ของการเป็นเมืองท่องเที่ยวแล้ว..มีอะไรๆ ที่ต่างไปจากเดิม อันแรกที่พี่คิด ...จิตใจคนเปลี่ยน อารมณ์เปลี่ยน...(น้ำใจคนเชียงคาน หาย เสน่ห์หาย) ราคา อาหารการกินแพงขึ้น...อยากรวยไวๆ...เห็นแก่ตัวมากขึ้น เมื่อ หมดจิตสำนึกที่จะรักษาความเป็นเชียงคาน....คนที่คิดรีบกิน รีบรวย เขาไม่ใช่คนเชียงคานแท้ๆ...เมื่อรวยแล้วก็ไป อาจจะทิ้งขยะจริงๆ ขยะทาง สังคมไว้ให้ชาวเชียงคานแท้ๆ แก้ไข หรือ จมอยู่กับมัน...การแก้ไข ที่ได้ผล คือปลูกจิตสำนึกให้ รักบ้านเมือง เข้าใจสิ่งที่เกิด ยอมรับฟังแง่มุม จากตัวอย่างที่อื่น หาหนทางป้องกัน....อีกอย่าง ผู้นำท้องถิ่น ต้องนำไปในทางที่ถูกที่ควร .... และรีบเร่งมาตรการ ป้องกัน ออกกฏระเบียบให้อยู่ในกรอบ ของเมือง...ทำความเข้าใจกับชาวบ้านอย่างสม่ำเสมอ...และน้องๆเองเป็นอีกแรงหนึ่งที่จะช่วยได้.....เมื่อรุ่นน้องโตขึ้นมา โดยมีจิตสำนึก เมืองเราก็จะดี..........................รักจังเชียงคาน เมืองงามในความทรงจำ...PK

Comment by การัณต์ ศรีประเสริฐ on February 11, 2010 at 10:37pm

ผมกลัวว่าคราวหน้าผมไปกินอีก โอวันตินไข่ลวก คง 20 บาทแน่เลย

ทุกวันนี้จึงไม่ไปกินอีกเลย แล้วพี่ๆคิดมั้ยว่า ถ้าเป็นนักท่องเที่ยวเค้าจะคิดอย่างไร

......เห้อ คิดแล้วกลุ้มแทนไทเชียงคาน เด้

• ‹ Previous
• 1
• 2
• 3
• …
• 5
• Next ›
• Page